Các Loại Tổ Yến Được Ưa Chuộng Nhất Hiện Nay

Tổ yến là thực phẩm dinh dưỡng được sử dụng từ thời xa xưa đến ngày nay. Với hàm lượng dưỡng chất dồi dào nên tổ yến có tác dụng tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tim mạch, kích thích hệ tiêu hóa

Tuy nhiên, ngày nay trên thị trường có rất nhiều dòng sản phẩm được sản xuất từ yến sào. Mỗi loại đều có mức giá khác nhau tùy theo hàm lượng yến. Vậy nên, bài viết dưới đây yến vàng nha trang minh phong giới thiệu bạn 3 loại yến sào được ưa chuộng hiện nay

Các loại yến phổ biến hiện nay

Khoa học phát triển, do đó điều này góp phần lớn trong việc giúp các nhà nghiên cứu, các nhà sản xuất đưa ra nhiều sản phẩm từ yến sào hơn để phục vụ nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng

Bạn có thể gặp nhiều loại tổ yến được quảng cáo rầm rộ hoặc khi bạn bước vào một cửa hàng yến sào, bạn bị choáng ngợt với rất nhiều loại sản phẩm yến sào được bày bán. Trong đó, 3 loại yến sào phổ biến mà người tiêu dùng hiện nay sử dụng và ưa chuộng khá nhiều đó là

* Tổ yến thô

Là sản phẩm vẫn còn nguyên lông và tạp chất. Được thu hoạch trực tiếp từ đảo yến hoặc nhà yến và chưa trải qua quá trình sơ chế, chế biến nào nên vẫn giữ nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng

Ưu điểm:

– yến sào nguyên chất 100%, giữ nguyên được hàm lượng dưỡng chất

– Khó làm giả vì chưa trải qua quá trình sơ chế hay chế biến nào

Nhược:

Còn nguyên lông và tạp chất nên sẽ mất rất nhiều thời gian để làm sạch. Gây bất tiện cho bản thân và người thân khi sử dụng

* Tổ yến huyết

Đây được xem là sản phẩm giá trị nhất trong các loại tổ yến. Tổ yến huyết có màu đỏ đậm hoặc đỏ tươi. Màu sắc này có được là do sự tương tác giữa dưỡng chất trong tổ yến và các vách đá cũng như môi trường xung quanh, nơi chim yến làm tổ

Đây cũng là sản phẩm còn nguyên lông và tạp chất và cũng là sản phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất trong các loại tổ yến

* Tổ yến tinh chế

Đây là sản phẩm được làm sạch từ tổ yến thô. Tiếp đến sẽ được vào khuôn định hình và được làm kho.

Tổ yến tinh chế là loại tổ yến sử dụng khá phổ biến và được ưa chuộng nhất hiện nay. Vì chế biến tương đối nhanh và màu sắc bắt mắt

Ưu điểm:

– Đã được làm sạch lông và tạp chất, giúp tiết kiệm thời gian sơ chế

– Yến sào nguyên chất 100% hàm lượng dinh dưỡng cao

Nhược:

– Dễ bị làm giả, pha trộn với các chất khác vì đã qua quá trình sơ chế

– Hàm lượng dinh dưỡng thấp hơn yến sào thô vì đã được ngâm nước nên 1 phân dưỡng chất đã bị mất đi.

Cách lựa chọn nơi bán yến sào uy tín, chất lượng

Để tránh mua phải yến sào giả, kém chất lượng, bạn nên chọn những cơ sở, thương hiệu yến sào lâu năm và uy tínTại đây bạn sẽ nhận được sự tân vấn, hướng dãn cụ thể từ nhân viên. Đồng thời, những thương hiệu này chịu sự quản lý chặt chẽ của pháp luật nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm