Hạn Sử Dụng Của Yến Sào Là Bao Lâu ?

Yến sào là một loại thực phẩm dinh dưỡng được nhiều người tìm mua để sử dụng cho người thân trong gia đình nhằm bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, yến sào có rất nhiều loại và hạn sử dụng của mỗi loại yến cũng khác nhau. Bài viết dưới đây yến vàng nha trang chia sẻ và giải đáp về vấn đề này.

Hạn sử dụng của yến sào tổ thô

Tổ yến thô là tổ yến nguyên chất 100% và mới chỉ làm sạch bụi bẩn. Khi chưa được khai thác, hạn sử dụng của yến sào thô là vô hạn. Ở môi trường này, dù thời tiết, khi hậu ra sao thì tổ yến và không bị hư hỏng và thậm chí sợi yến còn ngon và dai hơn

Tuy nhiên, sau khi được khai thác thì tổ yến thô chỉ nên dùng trong vòng tối đa 2-3 năm. Bên cạnh đó, người dùng cần chú yến bảo quản yến thô đúng cách

Giữ yến thô ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời

Không để tổ yến ở nơi kín, nơi quá nóng vì sẽ tạo điều kiện cho các vi khuẩn, nấm phát triển

Nên đặt tổ yến trong hộp kín sau khi đã làm khô hoặc cho yến vào các túi ni lông được hút chân không

Hạn sử dụng của yến sào tinh chế và rút lông

Yến tinh chế và rút lông là yến sào đã trải qua quá trình đã làm sạch lông và hong khô. Điều kiện bảo quản yến tinh chế và rút lông cũng tương tự như yến sào thô/

Hạn dùng của yến sào tinh chế sấy khô hoàn toàn cũng là 2-3 năm. Tuy nhiên tốt nhất nên dùng trong vòng 1 năm để phát huy hết tối đa công dụng của yến

Ngoài ra, lưu ý khi mua tổ yến tinh chế nên mua loại đã sấy khô hoàn toàn để tránh ẩm mốc và hư hại.

Trong quá trình sử dụng, nếu tổ yến chuyển sang màu đen thì không nên dùng nữa vì nó đã bị oxi hóa

Hạn sử dụng của yến sào tươi

Yến tươi là yến được nhặt lông, tạp chất và bụi bẩn và có thể sử dụng ngay. Tổ yến chưng sẵn phải dùng ngay hoặc giữ nhiệt độ phòng không quá 24 tiếng. Nếu muốn giữ tổ yến chưng khoảng 1 tuần thì bạn có thể bảo quản chúng trong ngăn mát tủ lạnh. Để lâu hơn tổ yến dần mất đi dưỡng chất.

Đối với yến sào được chế biến sẵn và đóng hộp hút chân không. Hạn dùng của nó sẽ tùy thuộc và các quy cách đóng hộp khác nhau, bạn nên đọc kỹ trước khi sử dụng.

Tóm lại, hạn sử dụng của yến sào phụ thuộc vào chính việc tổ yến đã qua chế biến hay chưa. Ngoài ra bạn có thể tham khảo những thương hiệu bán yến sào uy tín để mua được sản phẩm yến chất lượng cho người thân trong gia đình.